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鎌倉海鮮 碧海-umi-ねぎま鍋
2,980円(税込)
鮪と焼き色をつけたねぎを碧海特製出し汁醤油のつゆで煮た鍋です。 焼いて甘味が増したねぎとまぐろが良く合う一品発祥は味江戸時代、赤身が重宝していた赤み以外の部分は保存に適さない為、捨てられていたそうです。そんな捨てられていた鮪を捨てずに料理に出来ないかと考えだされたのが江戸ねぎま鍋
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天然本鮪中トロ/天然本鮪赤身/佐島平敏丸の湘南しらす/中トロたっぷり鮪たたき 4種盛り
2,980円(税込)
海鮮4種を楽しみたい方におすすめ!北限アイルランド沖の特殊漁場の美味い鮪にこだわっています。高緯度で四季があり、冷たい海の荒波で育った鮪です!「天然の鮪」の美味しさを是非味わって頂きたいです!中トロの口溶けと赤身で「最上」と言われる天身、中トロのたたき、佐島平寿丸の湘南しらすをぜひお楽しみください♪
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【当店のイチオシをお得に楽しめる♪】極上赤身+日本酒3種飲み比べコース
クーポンで税込4500円
身の引き締まった三崎鮪の新鮮な旨味と、赤身の色合いが美しく、豊かな旨味とコクが楽しめる高級な天然本鮪を食べ比べいただける大変豪華な内容となっております!漬け卵黄や海苔、胡麻、かいわれ等もつきますので食べ方を変えていただけるのもポイント!こだわりの日本酒3種と合わせてお得に楽しめるコースメニューです♪
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こだわり抜いた「天然本まぐろ」と「三崎まぐろ」☆
当店で扱う天然本まぐろは北限アイルランド沖の特殊漁場で獲れているため、高緯度で四季があり、冷たい海の荒波で育ったまぐろです。養殖とは違う天然のまぐろの旨さを是非味わって頂きたいです。また三崎まぐろははえ縄漁で漁獲された直後、船内で-60℃に急速凍結されるため、獲れたての美味しさや品質を、解凍時に再現することができます。
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贅沢なまぐろを自分好みの食べ方で楽しめる♪
丼の楽しみ方が沢山あるのも、当店の魅力!漬け卵黄にまぐろをくぐらせて食べるもよし、海苔をちぎって自分流のマグロ丼を作るもよし。手巻きスタイルでは一口でまぐろの旨味が口いっぱいに広がるのも嬉しいです!特製出汁のお茶漬けにすることもおすすめで、自分好みに味変できる甘口醤油・旨口醤油・赤酢は、各テーブルに設置しております◎
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極上赤身
3,630円(税込)
天然本まぐろと三崎まぐろを食べ比べ 漬け卵黄、海苔、胡麻、かいわれ、ネギ、たくあんとマグロをお好みでご一緒にお召し上がりください 碧海一番の人気メニュー
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女将おすすめ欲張り4種
2,980円(税込)
天然本まぐろ中トロ/天然本まぐろ赤身/佐島平敏丸の湘南しらす/中トロたっぷり鮪たたき
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贅沢本まぐろ
2,980円(税込)
天然本まぐろだけを楽しみたい方におすすめ 素材の良さが引き立つ逸品 天然本まぐろの中トロの口溶けと赤身で「最上」と言われる天身をお楽しみください
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まぐろパフェ
2,190円(税込)
【一日十食限定】 見た目が華やかで、食べる楽しみが広がる逸品 三崎まぐろと湘南しらす 天然本まぐろの赤身と中とろの濃厚たたきを敷き詰めました 新しい食の体験を楽しみたい方にぴったり
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【木を基調とした店内で海鮮を楽しめる♪】店内に入った途端から、木のぬくもりと清潔感を感じる空間となっており、海鮮の香りがふわりと漂います。各テーブル、カウンターそれぞれでおぼんも用意されておりますので、特別感もあって各お料理がよく映えるのもポイントです!
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【6名様まで用お座敷の個室ご利用可能!】宴会や接待でのご利用におすすめ!6名様でごゆっくりとお寛ぎいただけるお座敷の個室がご用意ございます!2名様用の半個室もございますので、デートでのご利用にもぴったりです♪
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【開放感ある空間でゆったり♪】店内は2階にございますので路面の騒がしさも無く、窓からは柔らかな陽光が差し込む作りとなっております。観光ついで等でもゆったりと落ち着いてお召し上がりいただける内装ですので、ぜひお気軽にご来店ください♪
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木をベースにした店内で特別感を感じる演出◎
木をベースにした開放感ある空間で、柔らかな雰囲気の店内となっております。各テーブルには味変を楽しめる各種醤油や赤酢をご用意しており、各お席にはお盆もご用意しております。お客様お1人お1人により特別感ある雰囲気で、まぐろの旨味を存分にお楽しみいただけるよう工夫を凝らしております。
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個室や半個室のお席もご用意!
ご家族やご接待、女子会、小規模宴会等におすすめのお座敷の個室をご用意。こちらは4~6名様でご利用いただくことが可能です。またお2人でご利用いただけるテーブル席は半個室となっておりますので、デートやご夫婦でのご利用にも最適です。ぜひご利用くださいませ。
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テーブル2名様 × 7
様々なシーンでご利用いただけるテーブル席です。
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個室6名様 × 1
- 個室タイプ
- 完全個室(壁/扉あり)
- 禁煙・喫煙
禁煙
6名様用のお座敷の個室となっております。
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個室2名様 × 1
- 個室タイプ
- 半個室
- 禁煙・喫煙
禁煙
2名様用の半個室となっております。
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カウンター1名様 × 4
お1人様からお気軽にご利用いただけるカウンター席です。
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座敷6名様 × 1
6名様用の個室はお座敷となっております。
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貸切1名様 × 1
- 貸切タイプ
- 店
- 人数
着席のみ
- 禁煙・喫煙
禁煙
貸切でのご利用もお気軽にご連絡くださいませ。
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鎌倉駅より徒歩5分☆2階に当店ございます。看板が目印です!
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鎌倉海鮮 碧海umiねぎま鍋
鮪とねぎを碧海特製出汁醤油で調理した江戸発祥の庶民の味江戸時代、庶民の間で食べられていた江戸ねぎま鍋
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鎌倉海鮮グルメの穴場!
観光ついでに◎駅より徒歩5分でありながら、高級な天然本まぐろをお得にご堪能いただける穴場の当店です!
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養殖ではない天然本まぐろ
北限アイルランド沖で獲れる天然本まぐろは、希少かつ濃厚で脂の乗りと赤身のバランスが最高です。
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鎌倉海鮮 碧海umiねぎま鍋
鮪とねぎを碧海特製出汁醤油で調理した江戸発祥の庶民の味江戸時代、庶民の間で食べられていた江戸ねぎま鍋
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お座敷の個室もご用意!
4~6名様で、靴を脱いでお寛ぎいただけるお座敷個室もございます。ご接待やご家族でのご利用にぜひどうぞ!
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自分ならではの食べ方♪
甘口醤油、醤油各種、赤酢等を各テーブルご用意。漬け卵黄や海苔等で好みの食べ方をお楽しみいただけます♪
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贅沢な天然本まぐろと三崎まぐろを組み合わせた極上赤身+こだわりの日本酒3種飲み比べが一緒になったコースのご用意ございます!
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店内は明るく、開放感のある空間でどなたでもお越しいただきやすい内装となっております♪
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お座敷でゆったりとお寛ぎいただける個室のご用意もございます。4~6名様でご利用可能です。
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日本酒は女将の出身地である宮城県の地酒のほか、全国各地から選び抜いた美酒をご提供!季節限定の銘柄もご用意ございますのでまぐろと合わせてこちらもぜひご堪能ください♪
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当店は完全禁煙です。お子様連れのご家族の方でもお気軽にご利用いただけます。